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Ab 99,- € Bestellwert erhalten Sie einen Gutschein für das Schärfen eines Messers!
Ab 198,- € für zwei Messer.

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  • Haiku home Brotmesser 220mm
  • Haiku home Deba 165mm
  • Haiku home Kochmesser 185mm
  • Haiku home Nakiri 175mm
  • Haiku home Santoku 175mm
  • Haiku home Sashimi 215mm

Haiku home Nakiri 175mm

Traditionelles japanisches Gemüsemesser. Die Form dieses Messers errinnert an das bekannte Hackbeil, sollte jedoch nicht mit diesem verwechselt werden. Denn das Nakiri hat im Gegensatz zum Hackbeil eine fein ausgeschliffene, scharfe Schneide. Das Messer eignet sich zum Schneiden von Gemüse und auch zum Hacken von Kräutern. Es eignet sich nicht zum Hacken von Kochen, ganzen Fischen oder ähnlich hartem Schnittgut. Durch die durchgehend breite Klinge lässt sich das Messer sehr gut durch jegliches Schnittgut führen.

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Japanische Messer zum Einstiegspreis

Die Messer der Haiku Home Serie sind als Einsteiger Messer für den Hobbykoch mit kleinerem Budget gedacht. Die Messer haben einen traditionellen Japanischen Holzgriff. Die Klingen sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und sind mit einem V-Schliff versehen.

Haiku Home Messer sind pflegeleicht und gut geeignet, um den Umgang mit Japanischen Messern zu erlernen.
  • nicht spülmaschinengeeignet
  • sehr scharfe Schneide mit hauchdünner Schneidkante
  • kein hartes Schnittgut wie Knochen oder Gefrorenes bearbeiten
  • keine Schneidunterlagen aus Glas oder Metall nutzen
  • keinen Wetzstab sondern einen japanischen Scheifstein zum Nachschliff benutzen

  • Bitte beachten Sie auch unsere Pflegehinweise für Japanische Messer.

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

28,50 €
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

ausreichend verfügbar

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