|
Handgeschmiedete Messer von Sirou Kamo
Traumhafte Messer
Tradition und höchste Sorgfalt: Schmiedekunst in Perfektion
Auch Sirou Kamo gehört zu der erlesenen Gruppe der japanischen Meisterschmiede. Seine Messer sind beidseitig angeschliffen und werden aus dem hochwertigen "White Paper Steel" handgefertigt. Auch Sirou Kamo verwendet diesen Stahl, weil er extrem hart und an Schärfe kaum zu übertreffen ist. Das schöne Damastmuster macht das Messer zu einem wahren Schmuckstück.
Was in Japan zum festen Bestandteil der Kochkunst gehört, wird auch in Europa von Spitzen- und Hobbyköchen immer mehr geschätzt. Erleben Sie die Jahrtausende alte Tradition der Schmiedekunst und die Freude, mit einem perfekten Werkzeug Lebensmittel optimal zu verarbeiten: Sie werden sich mit nichts anderem mehr zufrieden geben.
Pflegehinweise
Damit Sie lange Freude an diesem absolut hochklassigen Messer haben, muss es nach Gebrauch sofort abgespült und abgetrocknet werden. Um das Rosten der Klingen zu verhindern, sind die Schneiden in "Anti-Rostpapier" eingewickelt. Wenn Sie die Klinge nach dem Abtrocknen wieder in das Papier einwickeln, ist weiteres Einölen nicht mehr notwendig. Damast-Messer sind hochwertigste Schneidemesser und sollten nur mit einem japanischen Wasserstein nachgeschliffen werden. | 
