schaerfservice-gutschein-ab-99-euro

Ab 99,- € Bestellwert erhalten Sie einen Gutschein für das Schärfen eines Messers!
Ab 198,- € für zwei Messer.

LiveZilla Live Help
 
 

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Hideo Kitaoka Damast Messerset 5tlg.

Bestehend aus...
1 x Matuba 120 mm - Hideo Kitaoka (C-10)
1 x Deba 180 mm - Hideo Kitaoka (C-03)
1 x Sashimi 235 mm - Hideo Kitaoka (C-05)
1 x Tojiro, Japanischer Wasserstein, Körnung #4000 (F-454XL)
1 x Tojiro, Japanischer Kombinationsstein, #1000/#3000 (F-433XL)

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung zum Produkt Hideo Kitaoka Damast Messerset 5tlg.

Only registered users can write reviews. Please, log in or register

Traditionelle japanische Messer von Meisterhand geschmiedet


Hohe Kunst in Perfektion.


Hideo Kitaoka gehört zu den bekanntesten und besten Schmieden Japans. Seine Messer werden aus dem besonders hochwertigen "White Paper Steel" in Damasttechnik handgefertigt, erfüllen die höchsten Qualitätsansprüche und sind wahre Schätze der Schmiedekunst. Der vom Meister verarbeitete Stahl ist extrem hart, an Schärfe kaum zu übertreffen und besitzt eine besonders hohe Lebensdauer. Das feine Damastmuster macht dieses einseitig angeschliffene Messer zu einem ästhetischen Erlebnis.
Die Schmiedekunst ist in Japan eine sehr angesehene Tradition, die seit Jahrtausenden perfektioniert wird. Absolut scharfe Messer gehören für Köche in Japan zur Basis ihrer Kochkunst. Denn nur mit dem perfekten Werkzeug können Fisch, Fleisch und Gemüse so fein verarbeitet werden, dass die natürliche Struktur der Lebensmittel erhalten bleibt und die Zutaten optimal verarbeitet werden. Auch in Europa und Deutschland wird diese Philosophie immer mehr geschätzt und übernommen.
Überzeugen Sie sich selbst von der hohen Kunst des Hideo Kitaoka: Wer diese Messer einmal erleben durfte, wird nichts anderes mehr in die Hand nehmen.
Damit Sie lange Freude an diesem absolut hochklassigen Messer haben, muss es nach Gebrauch sofort abgespült und abgetrocknet werden. Um das Rosten der Klingen zu verhindern, sollte das Messer nach dem Abtrocknen mit neutralem Speiseöl leicht eingeölt werden. Damast-Messer sind hochwertigste Schneidemesser und sollten nur mit einem Schleifstein nachgeschliffen werden.

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

879,00 €
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

ausreichend verfügbar

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein

Sirou Kamo Damast Messerset 5tlg.

Sirou Kamo Damast Messerset 5tlg.

920,00 €
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Kochling Bambus Schneidebretter Set 6tlg.

Kochling Bambus Schneidebretter Set 6tlg.

39,00 €
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten