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SekiRyu Deba 170mm

Das Deba ist ein einseitig angeschliffenes Messer mit breitem Klingenrücken. Es hat eine starke und schwere Klinge, die auch zum Zerteilen von Fischgräten geeignet ist. Das Messer ist spezialisiert auf das Filetieren von ganzen Fischen. Zum Aufschneiden von Fischen am Rücken, Abtrennen des Schwanzes, Durchtrennen von kleineren Gräten etc.
  1. Einfach nur zu empfehlen! von Danny am 23.04.12
    Preis-/Leistung 
    Qualität 

    Ich habe mir nun so ein Messer bestellt und bin absolut begeistert. Das Messer ist super scharf, schneidet rohes Fleisch wie Butter.
    Das war definitiv nicht das letzte Messer was hier gekauft wurde.

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SekiRyu, einlagige Messer



Diese qualitativ hochwertigen Messer der Marke SEKIRYU sind bekannt für ihre Schärfe. Sie werden hergestellt in Seki, Zentral-Japan. Die Klingen sind aus rostfreiem Stahl, der Griff ist aus Holz. Die Messer liegen perfekt in der Hand und sind sehr scharf. 
  • nicht spülmaschinengeeignet
  • keine Schneidunterlagen aus Glas oder Metall nutzen
  • keinen Wetzstab sondern einen japanischen Scheifstein zum Nachschliff benutzen

  • Bitte beachten Sie auch unsere Pflegehinweise für Japanische Messer.

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

23,90 €
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

ausreichend verfügbar

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