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SekiRyu Deba 170mm

SekiRyu Deba 170mm

Das Deba ist ein einseitig angeschliffenes Messer mit breitem Klingenrücken. Es hat eine starke und schwere Klinge, die auch zum Zerteilen von Fischgräten geeignet ist. Das Messer ist spezialisiert auf das Filetieren von ganzen Fischen. Zum Aufschneiden von Fischen am Rücken, Abtrennen des Schwanzes, Durchtrennen von kleineren Gräten etc.

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Eigenschaften
Beschreibung
Besonderheiten
Kundenmeinungen
1

Art.-Nr.:	SR300
Klingenmaterial:	420J2 rostfreier Stahl
Griffmaterial:	Holz
Anschliff:	einseitig
Rockwell Härte:	56 +/-1
rostfrei:	Ja
Gesamtlänge:	290mm
Gewicht:	210g
Zwinge:	Kunststoffring

Einfach nur zu empfehlen! von Danny am 23.04.12

Preis-/Leistung
Qualität

Ich habe mir nun so ein Messer bestellt und bin absolut begeistert. Das Messer ist super scharf, schneidet rohes Fleisch wie Butter.
Das war definitiv nicht das letzte Messer was hier gekauft wurde.

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SekiRyu, einlagige Messer

Diese qualitativ hochwertigen Messer der Marke SEKIRYU sind bekannt für ihre Schärfe. Sie werden hergestellt in Seki, Zentral-Japan. Die Klingen sind aus rostfreiem Stahl, der Griff ist aus Holz. Die Messer liegen perfekt in der Hand und sind sehr scharf.