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SekiRyu Kochmesser 180mm

Das Kochmesser ist in Europa die wichtigste Messerform. Die Klingenlänge variiert von ca. 18-24cm für den normalen Hausgebrauch. Für den professionellen Einsatz werden Klingenlängen von 24-33cm verlangt. Dieses universelle Messer eignet sich für die meisten Schneidarbeiten. Vom Zerteilen eines Salatkopfes über das Hacken von Kräutern bis zum Zerlegen einer Rinderhüfte.

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Eigenschaften
Beschreibung
Besonderheiten
Kundenmeinungen
1

Art.-Nr.:	SR900
Klingenmaterial:	420J2 rostfreier Stahl
Griffmaterial:	Holz
Anschliff:	beidseitig, V-Schliff
Rockwell Härte:	56 +/-1
rostfrei:	Ja
Gewicht:	180g
Zwinge:	Kunststoffring

zu dem Preis, UNSCHLAGBAR! von Inka am 30.01.12

Preis-/Leistung
Qualität

ein großartiges Messer, das für diesen Preis wirklich günstig ist! Ist nicht mein letztes Messer aus dieser Serie. Liegt gut in der Hand, der japanische Griff ist wirklich toll!

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SekiRyu, einlagige Messer

Diese qualitativ hochwertigen Messer der Marke SEKIRYU sind bekannt für ihre Schärfe. Sie werden hergestellt in Seki, Zentral-Japan. Die Klingen sind aus rostfreiem Stahl, der Griff ist aus Holz. Die Messer liegen perfekt in der Hand und sind sehr scharf.