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  • Tojiro FLASH Allzweckmesser 130-150mm

    Verfügbare Varianten

    Allzweckmesser 130mm

    98,00 €
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    Allzweckmesser 150mm

    158,00 €
    inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Tojiro FF-PA130

 

 
  • Tojiro FF-PA130

Tojiro FLASH Allzweckmesser 130mm

Sehr vielseitig einsetzbares Allroundmesser, das in keiner Küche fehlen sollte. Mit diesem Messer mittler Größe kann man Gemüse und Früchte aber auch kleinere Fleisch- und Fischstücke schneiden.

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Art.-Nr. FF-PA130
Klingenmaterial 37 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern
Griffmaterial Micarta mit Edelstahleinlass
Anschliff beidseitig, V-Schliff
Rockwell Härte 61 +/-1
rostfrei Ja
Gesamtlänge 235mm
Gewicht 90g
Zwinge Metallzwinge
 

Ein Highlight in jeder Küche


Bekannt aus der Fernsehserie "Frisch gekocht" auf 3Sat und im ORF

Traditionelle Schmiedekunst, einzigartiges Design und eine ausgeklügelte Ergonomie machen diese Messer zu etwas ganz Besonderem. Die extrem harte Kernschicht aus VG-10 Stahl, umgeben von mehreren feinen Lagen Damast Stahl sorgt für höchste Schneidleistung bei fantastischer Schnitthaltigkeit.
Der einzigartige Griff aus edlem Micarta mit einer eingelassenen Metallplatte ist sehr langlebig und liegt besonders angenehm in der Hand. Form und Funktion befinden sich in Einklang und machen das Messer zu einem perfekt ausbalancierten Werkzeug.
Diese Messer werden Sie absolut begeistern!
  • nicht spülmaschinengeeignet
  • sehr scharfe Schneide mit hauchdünner Schneidkante
  • kein hartes Schnittgut wie Knochen oder Gefrorenes bearbeiten
  • keine Schneidunterlagen aus Glas oder Metall nutzen
  • keinen Wetzstab sondern einen japanischen Scheifstein zum Nachschliff benutzen

    • Bitte beachten Sie auch unsere Pflegehinweise für Japanische Messer.

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Tojiro FF-UT150

 

 
  • Tojiro FF-UT150

Tojiro FLASH Allzweckmesser 150mm

Sehr vielseitig einsetzbares Allroundmesser, das in keiner Küche fehlen sollte. Mit diesem Messer mittler Größe kann man Gemüse und Früchte aber auch kleinere Fleisch- und Fischstücke schneiden.

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Art.-Nr. FF-UT150
Klingenmaterial 63 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern
Griffmaterial Micarta mit Edelstahleinlass
Anschliff beidseitig, V-Schliff
Rockwell Härte 61 +/-1
rostfrei Ja
Gesamtlänge 270mm
Gewicht 150g
Zwinge Metallzwinge
 

Ein Highlight in jeder Küche


Bekannt aus der Fernsehserie "Frisch gekocht" auf 3Sat und im ORF

Traditionelle Schmiedekunst, einzigartiges Design und eine ausgeklügelte Ergonomie machen diese Messer zu etwas ganz Besonderem. Die extrem harte Kernschicht aus VG-10 Stahl, umgeben von mehreren feinen Lagen Damast Stahl sorgt für höchste Schneidleistung bei fantastischer Schnitthaltigkeit.
Der einzigartige Griff aus edlem Micarta mit einer eingelassenen Metallplatte ist sehr langlebig und liegt besonders angenehm in der Hand. Form und Funktion befinden sich in Einklang und machen das Messer zu einem perfekt ausbalancierten Werkzeug.
Diese Messer werden Sie absolut begeistern!
  • nicht spülmaschinengeeignet
  • sehr scharfe Schneide mit hauchdünner Schneidkante
  • kein hartes Schnittgut wie Knochen oder Gefrorenes bearbeiten
  • keine Schneidunterlagen aus Glas oder Metall nutzen
  • keinen Wetzstab sondern einen japanischen Scheifstein zum Nachschliff benutzen

    • Bitte beachten Sie auch unsere Pflegehinweise für Japanische Messer.

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