CHROMA type 301 Messer-Set 2tlg., Schälmesser und Kochmesser (P-09, P-18) inkl. Klingenschutz (KS-01, KS-07)

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Regulärer Preis: 177,00 €

Sonderpreis: 115,00 €

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Art.-Nr.: P-918-KS
bestehend aus: CHROMA type 301 Schälmesser und Kochmesser (P-09, P-18) inkl. Klingenschutz (KS-01, KS-07)
Anschliff: beidseitig, V-Schliff
Klingenlänge: 2tlg., P-09 77mm + P-18 200mm
Boxmaterial: Holz
Gewicht (g): 1
Rockwell Härte: 59-60
Klingenmaterial: japanischer Pure 301 Steel
Griffmaterial: 18/10 Edelstahl
rostfrei: Ja
Zwinge: ohne

Das Set des Herstellers Chroma besteht aus 2 Messern der Serie Type 301 und den dazugehörigen Klingenschützern:


1. P-09 Das kleine Schälmesser (auch Officemesser genannt) eignet sich sehr gut zum Schälen oder Schneiden von Gemüse. Es verfügt über eine Klingenlänge von 77 mm. Einzelpreis: 49,-€


2. P-18 Das Kochmesser eignet sich für die meisten Schneidarbeiten in der Küche und ist ideal für Obst und Gemüse, aber auch zum Zerteilen eines Salatkopfes oder das Hacken von Kräutern bis hin zum Zerlegen einer Rinderhüfte. Es verfügt über eine Klingenlänge von 200 mm. Einzelpreis: 119,-€


3. KS-01 Klingenschutz: Einzelpreis: 3,50€


4. KS-07 Klingenschutz: Einzelpreis: 5,50€


Beim Einzelkauf würden die im Set erhaltenen Artikel 177,- € kosten. Sie erzielen also eine Ersparnis von 64,-€ im Set.


Die Messer der Serie CHROMA type 301 bestehen aus rostfreiem Pure 301 Steel und besitzen eine Härte von 59-60°HCR. Sie verfügen über einen V-Schliff und somit über eine sehr gute Schärfe und Schnitthaltigkeit. Der ergonomische Griff besteht aus 18/10 Edelstahl und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten. In den Griff wurde zusätzlich ein Stopper (kleine Kugel) eingebaut, der verhindert, dass die Hand vom Griff an die sehr scharfe Klinge rutschen kann.


Neben der außergewöhnlichen Optik der Messer (Design by F.A. Porsche) überzeugt auch die hervorragende Verarbeitung. Verpackt sind die Messer in einer edlen, schwarzen Geschenkverpackung.

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Design meets function


Die Serie Chroma type 301 wurde nicht zuletzt aufgrund ihres Designers so bekannt. Das formschöne Design, das zum Blickfang in jeder Küche wird, wurde von F. A. Porsche in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelt. Dadurch gelang es, die perfekte Symbiose aus Qualität, Funktionalität und Design zu kreieren.


Ein Highlight der Chroma type 301 Messer ist der Griff. Das außergewöhnliche Design des Edelstahlgriffes hat schon viele Skeptiker überzeugt. Das Messer liegt angenehm in der Hand, kurz vor dem Übergang von Griff zur Klinge ist die "Perle" eingearbeitet, die als sensorischer Stopper und als Blickfang zugleich dient. Dieses innovative Feature sorgt dafür, dass Sie das Messer intuitiv richtig halten. Der Griff selbst wurde ergonomischen Ansprüchen entsprechend entwickelt, so dass er auch bei längeren Arbeiten in der Küche nicht zu Ermüdungserscheinungen des Kochs führen wird. Hier erkennt man die außergewöhnliche Fähigkeit des Designers F.A. Porsche, Form und Funktion perfekt miteinander zu verbinden.


Ein weiteres Highlight, die Messer liegen nicht in der Küche sondern sie stehen! Für die sichere Aufbewahrung gibt es aber auch verschiedene passende Messerblöcke. Wichtig bei allen Chroma type 301 Messern, die Messer sind besonders einfach nachzuschleifen. In der Serie gibt es den passenden Schleifstein gleich dazu, so dass hier perfekte Ergebnisse erzielt werden können.