Kai Tim Mälzer Kamagata

• Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis
• durchgehendes Stück Stahl
• rostfreier 4116-Stahl
• rutschfester POM-Griff
• 58 Rockwell

Tim Mälzer Kamagata - die Serie mit der polierten Klinge, dem polierten, rutschfesten POM-Griff. Die 7 verschiedenen Klingenformen der Serie sind aus einem Stück rostfreiem Stahl (4116-Stahl) geschmiedet und sind mit 58±1 HRC Härte ausgestattet. Auf der Klinge befindet sich das Logo und die Unterschrift des Profikochs Mälzer, der die Serie mit entwickelt hat. Alle Messer der Serie haben einen leicht gebogenen Klingenverlauf, mit der sich auch ein Wiegeschnitt leicht durchführen lässt. Die scharfen Messer der Serie überzeugen ebenfalls durch das hervorragende Preis-/Leistungsverhältnis.