TOJIRO CLASSIC DAMASCUS ist der neue Name der Serie Tojiro DP 37 Lagen (Tojiro DP Damaskus). In feinen Schichten wechseln sich harter und weicher Stahl mit unterschiedlichem Anteil an Kohlenstoff ab; die Kernschicht besteht aus extrem hartem VG-10 Stahl mit lang anhaltender Schärfe. Der hochwertig verarbeitete Griff aus langlebigem Eco-Holz trägt eine Zwinge am Übergang zur Klinge, die vor Keimen und Feuchtigkeit schützt. Die Messer sind perfekt ausbalanciert und pflegeleicht.