| Art.-Nr.: | F-650 |
|---|---|
| Klingenmaterial: | 37 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern |
| Griffmaterial: | Micarta |
| Anschliff: | beidseitig, V-Schliff |
| Rockwell Härte: | 60 +/-1 |
| rostfrei: | Ja |
| Fertigung: | Klinge maschinell, Griff und Anschliff von Hand |
|---|---|
| Klingenlänge: | 120mm |
| Gesamtlänge: | 230mm |
| Gewicht (g): | 60 |
| Zwinge: | Metallzwinge |
Das kleine und hochwertige (HQ) Allzweckmesser hat eine Klingenlänge von 12 cm. TOJIRO CLASSIC DAMASCUS ist der neue Name der Serie Tojiro DP 37 Lagen (Tojiro DP Damaskus). Mit diesem Messer kann man Gemüse/Früchte aber auch kleine Fleisch- und Fischstücke schneiden. Die 37 Lagen Damaststahl mit einem VG-10 Kern verleihen dem Messer eine einzigartige Schärfe. Problemlos lässt sich das Messer nachschärfen. Sehr gute und schnelle Ergebnisse liefert unser keramischer IOXIO Schärfstab.
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Gebrauchs-, Pflege- und Sicherheitshinweise (PDF, Deutsch / English / Svenska)
Bitte vor dem ersten Gebrauch lesen. Messer haben eine sehr scharfe Klinge; Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.