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SekiRyu Deba 170mm

Name: SekiRyu Deba 170mm
Brand: SekiRyu
SKU: SR300
Rating: 100 (1 reviews)

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sofort lieferbar

| Art.-Nr.: SR300

Art.-Nr.:	SR300
Klingenmaterial:	420J2 rostfreier Stahl
Griffmaterial:	Holz
Anschliff:	einseitig
Rockwell Härte:	56 +/-1
rostfrei:	Ja

Fertigung:	industriell gefertigt
Klingenlänge:	170mm
Gesamtlänge:	290mm
Gewicht (g):	210
Zwinge:	Kunststoffring

23,90 €

(inkl. MwSt.)

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Art.-Nr.:	SR300
Klingenmaterial:	420J2 rostfreier Stahl
Griffmaterial:	Holz
Anschliff:	einseitig
Rockwell Härte:	56 +/-1
rostfrei:	Ja

Fertigung:	industriell gefertigt
Klingenlänge:	170mm
Gesamtlänge:	290mm
Gewicht (g):	210
Zwinge:	Kunststoffring

Beschreibung

Das Deba ist ein einseitig angeschliffenes Messer mit breitem Klingenrücken. Es hat eine starke und schwere Klinge, die auch zum Zerteilen von Fischgräten geeignet ist. Das Messer ist spezialisiert auf das Filetieren von ganzen Fischen. Zum Aufschneiden von Fischen am Rücken, Abtrennen des Schwanzes, Durchtrennen von kleineren Gräten etc.
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Besonderheiten
- nicht spülmaschinengeeignet
- keine Schneidunterlagen aus Glas oder Metall nutzen
- keinen Wetzstab sondern einen japanischen Scheifstein zum Nachschliff benutzen
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Kundenmeinungen (1)

Einfach nur zu empfehlen! Kundenmeinung von Danny

Preis-/Leistung
Qualität

Ich habe mir nun so ein Messer bestellt und bin absolut begeistert. Das Messer ist super scharf, schneidet rohes Fleisch wie Butter.
Das war definitiv nicht das letzte Messer was hier gekauft wurde.
(Veröffentlicht am 23.04.2012)

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