Windmühlen K0 Schälmesser 65mm

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|   Art.-Nr.: WI-9731-1665-040000
Art.-Nr.: WI-9731-1665-040000
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl
Griffmaterial: Plaumenholz, 4 Alu-Nieten
Anschliff: beidseitig, feingepließtet
Rockwell Härte: 59-60
rostfrei: Ja
Fertigung: überwiegend handgefertigt
Klingenlänge: 65mm
Gesamtlänge: 180mm
Gewicht (g): 30
Blattstärke: 1,35mm
Mittlere Klingenstärke: 0,78mm
Zwinge: ohne
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(inkl. MwSt.)
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Art.-Nr.: WI-9731-1665-040000
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl
Griffmaterial: Plaumenholz, 4 Alu-Nieten
Anschliff: beidseitig, feingepließtet
Rockwell Härte: 59-60
rostfrei: Ja
Fertigung: überwiegend handgefertigt
Klingenlänge: 65mm
Gesamtlänge: 180mm
Gewicht (g): 30
Blattstärke: 1,35mm
Mittlere Klingenstärke: 0,78mm
Zwinge: ohne
  • Beschreibung

    Das Schälmesser ist ein spezielles Messer zum Schälen und Putzen von Obst und Gemüse. Mit seiner vogelschnabelförmigen Klingenform kann man mit ihm alle kleineren Aufgaben, wie z.B. das Schälen von Obst und Gemüse erledigen. Die gebogene Klingenform eignet sich hervorragend um abgerundetes Schnittgut zu schneiden und verursacht somit weniger Verschnitt. 

    Die 65 mm lange Klinge des Messers ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, der von Hand feingepließtet (feingeschliffen) und nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs" gefertigt wird. Der extra verlängerte Griff ist aus robustem, hochwertigem Pfaumenholz gefertigt und genietet. Er liegt durch seine ergonomische Form angenehm in der Hand und erlaubt somit ermüdungsfreies Arbeiten. Die Messer der K-Serie gehören zu den am feinsten angeschliffenen Messern der Firma Windmühle. Sie sind nicht spülmaschinengeeignet.

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