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Windmühlen Vogelschnabel Schälmesser 59mm

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|   Art.-Nr.: WI-1781-225-040002
Art.-Nr.: WI-1781-225-040002
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl
Griffmaterial: Plaumenholz mit 2 Alu-Nieten
Anschliff: beidseitig, feingepließtet
Rockwell Härte: 58 +/-1
rostfrei: Ja
Fertigung: überwiegend handgefertigt
Klingenlänge: 59mm
Gesamtlänge: 157mm
Gewicht (g): 15
Blattstärke: 1,03mm
Mittlere Klingenstärke: 0,63mm
Zwinge: ohne
16,50 €
(inkl. MwSt.)
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Art.-Nr.: WI-1781-225-040002
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl
Griffmaterial: Plaumenholz mit 2 Alu-Nieten
Anschliff: beidseitig, feingepließtet
Rockwell Härte: 58 +/-1
rostfrei: Ja
Fertigung: überwiegend handgefertigt
Klingenlänge: 59mm
Gesamtlänge: 157mm
Gewicht (g): 15
Blattstärke: 1,03mm
Mittlere Klingenstärke: 0,63mm
Zwinge: ohne

  • Beschreibung

    Das Schälmesser ist ein spezielles Messer zum Schälen und Putzen von Obst und Gemüse. Mit seiner vogelschnabelförmigen Klingenform kann man mit ihm alle kleineren Aufgaben, wie z.B. das Schälen von Obst und Gemüse erledigen. Die gebogene Klingenform eignet sich hervorragend um abgerundetes Schnittgut zu schneiden und verursacht somit weniger Verschnitt.

    Die 59 mm lange Klinge des Messers ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, der von Hand feingepließtet (feingeschliffen) und nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs" gefertigt wird. Der Griff ist aus robustem, hochwertigem Pfaumenholz gefertigt und genietet. Er liegt durch seine ergonomische Form angenehm in der Hand und erlaubt somit ermüdungsfreies Arbeiten. Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet.

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