Yoshimi Kato Aogami Allzweckmesser 150mm

Bewerten

| Art.-Nr.: TK-D-901

Art.-Nr.:	TK-D-901
Klingenmaterial:	3 Lagen Stahl, Super Aogami Kernlage, aussen rostträger Stahl
Griffmaterial:	Kirschholz
Anschliff:	beidseitig, V-Schliff
Rockwell Härte:	63 +/-1
rostfrei:	rostträge
Fertigung:	handgefertigt

Klingenlänge:	150mm
Gesamtlänge:	280mm
Gewicht (g):	70
Klingenhöhe:	28mm
Blattstärke:	2mm
Mittlere Klingenstärke:	1,9mm
Zwinge:	Pakkaholz

195,00 €

(inkl. MwSt.)

Ausverkauft

Lassen Sie sich benachrichtigen, sobald der Artikel wieder verfügbar ist.

Art.-Nr.:	TK-D-901
Klingenmaterial:	3 Lagen Stahl, Super Aogami Kernlage, aussen rostträger Stahl
Griffmaterial:	Kirschholz
Anschliff:	beidseitig, V-Schliff
Rockwell Härte:	63 +/-1
rostfrei:	rostträge
Fertigung:	handgefertigt

Klingenlänge:	150mm
Gesamtlänge:	280mm
Gewicht (g):	70
Klingenhöhe:	28mm
Blattstärke:	2mm
Mittlere Klingenstärke:	1,9mm
Zwinge:	Pakkaholz

Beschreibung

Sehr vielseitig einsetzbares Allroundmesser, das in keiner Küche fehlen sollte. Mit diesem Messer mittlerer Größe kann man Gemüse und Früchte aber auch kleine- bis mittelgroße Fleisch- und Fischstücke schneiden.

Die beidseitig angeschliffenen, sehr scharfen, rostträgen Klingen bestehen aus einem 3 Lagen-Stahl. Im Messerinneren befindet sich eine sehr harte, robuste Aogami-Kernlage. Der edel gefertigte, hellbraune Kirschholz-Griff in Oktagon-Form (achteckig) ist relativ leicht, liegt hervorragend in der Hand und gibt dem Messer, genauso wie das Black Finish auf der oberen Klingenhälfte eine besondere, japanische Optik. Die Messer sind für Links- und Rechtshänder geeignet und werden in einer sehr schönen, schwarz-braunen Geschenkverpackung aus Pappe ausgeliefert.

Mehr erfahren...

Lese weniger...

Mehr erfahren...

Lese weniger...
Besonderheiten
Damit Sie lange Freude an diesem absolut hochklassigen Messer haben, muss es nach Gebrauch sofort abgespült und abgetrocknet werden. Um das Rosten der Klingen zu verhindern, sind die Schneiden in "Anti-Rostpapier" eingewickelt. Wenn Sie die Klinge nach dem Abtrocknen wieder in dieses Papier einwickeln, ist weiteres Einölen nicht mehr notwendig. Damast-Messer sind hochwertigste Schneidemesser und sollten nur mit einem Schleifstein nachgeschliffen werden.
- nicht spülmaschinengeeignet
- keine Schneidunterlagen aus Glas oder Metall nutzen
- keinen Wetzstab sondern einen japanischen Scheifstein zum Nachschliff benutzen
Mehr erfahren...

Lese weniger...
Kundenmeinungen (0)

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung zum Produkt Yoshimi Kato Aogami Allzweckmesser 150mm

Nur registrierte Besucher können Kundenmeinungen schreiben. Bitte einloggen oder registrieren.

Mehr erfahren...

Lese weniger...