Art.-Nr.: | TK-D-611 |
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Klingenmaterial: | 65 Lagen Nickel Damascus Spezialstahl |
Griffmaterial: | Rosenholz |
Anschliff: | beidseitig, V-Schliff |
Rockwell Härte: | 62 +/-1 |
rostfrei: | Ja |
Fertigung: | handgefertigt |
Klingenlänge: | 150mm |
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Gesamtlänge: | 250mm |
Gewicht (g): | 72 |
Blattstärke: | 1,8mm |
Mittlere Klingenstärke: | 1,7mm |
Zwinge: | Edelstahl |
Ein klassisches Allzweckmesser, das in keiner Küche fehlen sollte! Mit diesem Messer mittlerer Größe kann man Gemüse und Früchte, aber auch kleine- bis mittelgroße Fleisch- und Fischstücke schneiden.
Die beidseitig angeschliffenen, sehr scharfen, rostfreien Klingen bestehen aus einem 65 Lagen Nickel-Damaskus-Spezial-Stahl. Der edel gefertigte, rötlich-schwarze Griff wird aus amerikanischem Rosenholz gefertigt. Es ist sehr robust, dicht und somit langlebig. Der Griff verfügt über eine Edelstahlzwinge, liegt hervorragend in der Hand, und gibt dem Messer in Verbindung mit der Damastmaserung der Klinge eine einzigartige Optik. Die Messer sind für Links- und Rechtshänder geeignet und werden in einer sehr schönen, schwarzen-goldfarbenen Geschenkverpackung aus Pappe ausgeliefert. Extrem hochwertige, handgefertigte und scharfe Messer!
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