Zanmai Classic Damascus Kochmesser 180mm 33 Damastlagen,VG10, weißer Corian, Papierschachtel

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|   Art.-Nr.: MC-HKC-3004D
Art.-Nr.: MC-HKC-3004D
Klingenmaterial: 33 Lagen Damaststahl, VG10 Stahl
Griffmaterial: weißer Corian
Anschliff: beidseitig
Rockwell Härte: 61 +/-1
rostfrei: Ja
Fertigung: Klinge und Griff maschinell, Anschliff von Hand
Klingenlänge: 180mm
Gesamtlänge: 313mm
Gewicht (g): 190
Blattstärke: 1,89mm
Mittlere Klingenstärke: 1,12mm
198,00 €
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Art.-Nr.: MC-HKC-3004D
Klingenmaterial: 33 Lagen Damaststahl, VG10 Stahl
Griffmaterial: weißer Corian
Anschliff: beidseitig
Rockwell Härte: 61 +/-1
rostfrei: Ja
Fertigung: Klinge und Griff maschinell, Anschliff von Hand
Klingenlänge: 180mm
Gesamtlänge: 313mm
Gewicht (g): 190
Blattstärke: 1,89mm
Mittlere Klingenstärke: 1,12mm
  • Beschreibung

    Das Kochmesser ist eines der wichtigsten universellen Werkzeuge in der Küche. Man verwendet das Kochmesser zum Schneiden, Wiegen und Hacken von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die Klinge des großen Kochmessers ist 180mm lang und eignet sich somit auch hervorragend für großes Schnittgut. 

    Die Messer der Serie Mcusta Zanmai Classic Damaskus bestehen aus 33 Lagen Damaststahl und besitzen im Inneren einen sehr harten VG-10 Stahlkern. Die vollständig spiegelpolierten, sehr scharfen und robusten Klingen verfügen über eine Damastmaserung. Die hochwertigen Griffe sind aus robustem, weissem Corian (Kunststoffverbund) und sind optisch gesehen ein echter Hingucker aus Japan mit einem tollen Preisleistungsverhältnis...

     

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