Zanmai Classic Damascus Kochmesser 240mm 33 Damastlagen,VG10, weißer Corian, Papierschachtel

(Versand heute, den 14.10.2019)
 sofort lieferbar
|   Art.-Nr.: MC-HKC-3007D
Art.-Nr.: MC-HKC-3007D
Klingenmaterial: 33 Lagen Damaststahl, VG10 Stahl
Griffmaterial: weißer Corian
Anschliff: beidseitig
Rockwell Härte: 61 +/-1
rostfrei: Ja
Fertigung: Klinge und Griff maschinell, Anschliff von Hand
Klingenlänge: 240mm
Gesamtlänge: 383mm
Gewicht (g): 280
Blattstärke: 1,22mm
Mittlere Klingenstärke: 0,59mm
278,00 €
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Art.-Nr.: MC-HKC-3007D
Klingenmaterial: 33 Lagen Damaststahl, VG10 Stahl
Griffmaterial: weißer Corian
Anschliff: beidseitig
Rockwell Härte: 61 +/-1
rostfrei: Ja
Fertigung: Klinge und Griff maschinell, Anschliff von Hand
Klingenlänge: 240mm
Gesamtlänge: 383mm
Gewicht (g): 280
Blattstärke: 1,22mm
Mittlere Klingenstärke: 0,59mm
  • Beschreibung

    Das Kochmesser ist eines der wichtigsten universellen Werkzeuge in der Küche. Man verwendet das Kochmesser zum Schneiden, Wiegen und Hacken von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die Klinge des großen Kochmessers ist 240mm lang und eignet sich somit auch hervorragend für sehr großes und sehr langes Schnittgut. 

    Die Messer der Serie Mcusta Zanmai Classic Damaskus bestehen aus 33 Lagen Damaststahl und besitzen im Inneren einen sehr harten VG-10 Stahlkern. Die vollständig spiegelpolierten, sehr scharfen und robusten Klingen verfügen über eine Damastmaserung. Die hochwertigen Griffe sind aus robustem, weissem Corian (Kunststoffverbund) und sind optisch gesehen ein echter Hingucker aus Japan mit einem tollen Preisleistungsverhältnis...

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