Zanmai Classic Pro Damascus Allzweckmesser 110mm 33 Damastlagen,VG10, rotes Pakkaholz, Papierschachtel

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|   Art.-Nr.: MC-HFR-8001D
Art.-Nr.: MC-HFR-8001D
Klingenmaterial: 33 Lagen Damaststahl, VG10 Stahl
Griffmaterial: rotes Pakkaholz
Anschliff: einseitig
Rockwell Härte: 61 +/-1
rostfrei: Ja
Fertigung: überwiegend handgefertigt
Klingenlänge: 110mm
Gesamtlänge: 226mm
Gewicht (g): 78
Blattstärke: 1,57mm
Mittlere Klingenstärke: 0,97mm
178,00 €
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Art.-Nr.: MC-HFR-8001D
Klingenmaterial: 33 Lagen Damaststahl, VG10 Stahl
Griffmaterial: rotes Pakkaholz
Anschliff: einseitig
Rockwell Härte: 61 +/-1
rostfrei: Ja
Fertigung: überwiegend handgefertigt
Klingenlänge: 110mm
Gesamtlänge: 226mm
Gewicht (g): 78
Blattstärke: 1,57mm
Mittlere Klingenstärke: 0,97mm
  • Beschreibung

    Das 110mm lange Allzweckmesser ist ein echter Alleskönner. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von Obst und Gemüse, zum Parieren von Fleisch bis hin zum Zerteilen von kleineren Fleischstücken.

    Die rostfreien Klingen der Serie bestehen aus 33 Lagen Damaststahl und verfügen im Inneren über einen harten, bruchunempfindlichen VG 10 Kern als Schneidlage mit einer HCR von 61±1.

    Der Griff ist aus rotem, beschichtetem Sandelholz gefertigt, fugenlos verarbeitet und 3-fach genietet. Die mittlere Niete ist ein japanischer Zierschmuckpin, der dem edlen Griff noch einmal eine besondere Optik verleiht. Er endet mit einer Edelstahlplatte, auf der das Zanmai-Logo graviert ist.

    Die aus 7 verschiedenen Klingenformen bestehende Classic Pro Damascus Serie überzeugt nicht nur durch ihren Schliff und ihre Schärfe, sondern auch durch ihre hervorragende Verarbeitung.

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