Zanmai Supreme Ripple Allzweckmesser 110mm 32 Damastlagen,VG10, rotes Pakkaholz, Papierschachtel

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|   Art.-Nr.: MC-TZ2-4001DR
Art.-Nr.: MC-TZ2-4001DR
Klingenmaterial: 32 Lagen Damaststahl, VG10 Stahl
Griffmaterial: rotes Pakkaholz
Anschliff: beidseitig, 30/70
Rockwell Härte: 60 +/-1
rostfrei: Ja
Klingenlänge: 110mm
Gesamtlänge: 231mm
Gewicht (g): 88
Blattstärke: 2,05mm
Mittlere Klingenstärke: 1,53mm
Zwinge: Edelstahl
198,00 €
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Art.-Nr.: MC-TZ2-4001DR
Klingenmaterial: 32 Lagen Damaststahl, VG10 Stahl
Griffmaterial: rotes Pakkaholz
Anschliff: beidseitig, 30/70
Rockwell Härte: 60 +/-1
rostfrei: Ja
Klingenlänge: 110mm
Gesamtlänge: 231mm
Gewicht (g): 88
Blattstärke: 2,05mm
Mittlere Klingenstärke: 1,53mm
Zwinge: Edelstahl
  • Beschreibung

    Das 110mm lange Universalmesser ist ein echter Alleskönner. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von Obst und Gemüse, zum Parieren von Fleisch bis hin zum Zerteilen von kleineren Fleischstücken.

    Die Messer der Serie Mcusta Zanmai Supreme Ripple bestehen aus 32 Lagen Damaststahl und besitzen im Inneren einen sehr harten VG-10 Stahlkern. Die vollständig spiegelpolierten, sehr scharfen und robusten Klingen verfügen über eine Damastmaserung und eine mit handaufgetragene Rippletechnik im obereren Bereich. Die hochwertigen, 8-eckigen Griffe (Hokkaku-Form) sind aus rot-schwarzem Pakka-Holz gefertigt, haben eine antibakterielle Zwinge aus Edelstahl und einen mit Abalone (Schneckenschale) umgebenen Edelstahl-Pin. Optisch gesehen ein echter Hingucker aus Japan...

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