Zanmai Ultimate Unkai Santoku 180mm

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|   Art.-Nr.: MC-ZUU-1103D
Art.-Nr.: MC-ZUU-1103D
Klingenmaterial: VG10 Kernlage, 32 Lagen Damast
Griffmaterial: rotes Pakkaholz
Anschliff: beidseitig, V-Schliff
Rockwell Härte: 61 +/-1
rostfrei: Ja
Fertigung: überwiegend handgefertigt
Klingenlänge: 180mm
Gewicht (g): 196
Zwinge: Edelstahl
558,00 € 360,00 €
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Art.-Nr.: MC-ZUU-1103D
Klingenmaterial: VG10 Kernlage, 32 Lagen Damast
Griffmaterial: rotes Pakkaholz
Anschliff: beidseitig, V-Schliff
Rockwell Härte: 61 +/-1
rostfrei: Ja
Fertigung: überwiegend handgefertigt
Klingenlänge: 180mm
Gewicht (g): 196
Zwinge: Edelstahl
  • Beschreibung

    Dieses Santoku ist ein wahres Allzweckmesser! Mit einer angenehmen Klingenlänge von 180mm eignet es sich perfekt als Allzweck- und Kochmesser in der heimischen Küche. Das Zerteilen von Fisch, Fleisch und Gemüse ist seine Hauptaufgabe. Ausgeliefert wird das Messer in einer edlen, hellen Holzschatulle inklusive wiederverwendbarem Klingenschutz aus Pappe.

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