Kanetsune Meisho

Kanetsune Meisho

3-lagige Messer von höchster Güte

  • 3-Lagen Stahl mit VG10 Kern
  • Sanmai/Warikomi Klingen
  • 60 Rockwell
  • Holzgriff mit Metallzwinge
  • Hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis

Diese Klingen aus Dreilagenstahl werden in Japan "Sanmai" genannt. Die Klingenkonstruktion mit VG-10 Kern und SUS51 rostfreiem Stahl hat sich bewährt. Die Kanetsune Meisho Serie bietet ein hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis, da auf weitere Veredelungen verzichtet wird. Die Schneideigenschaften sind allerdings exzellent. Die Messer mit der ausgeprägten Härtelinie (Hamon) sind ausgezeichnet verarbeitet und bieten ein schlichtes Design. Die VG-10 Kernschicht garantiert hohe Schärfe und lange Schnitthaltigkeit.

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