Mcusta Zanmai

  • Diese optisch spektakuläre Serie ist eine Meisterleistung japanischer Messerkunst. Die mit Hammerschlag bearbeitete Klinge aus Damaststahl bietet eine einzigartige 3D-Optik, die ihresgleichen sucht. Dazu rundet der edle Griff aus Pakkaholz-Laminat in Hokkaku-Form die Messer perfekt ab. Ein Highlight in jeder Küche!
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  • Diese Messer kommen mit wunderschönen Klingen aus echtem VG10/VG2 Damaststahl im Muster "Ocean Wave". Die auf 61 Rockwell ausgehärteten Klingen schneiden zudem hervorragend. Abgerundet werden die Messer durch einen sehr hochwertigen Griff aus Pakkaholz Laminat mit Edelstahlzwinge und Abschlusskappe.
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  • Die Messer der Serie Ultimate Unkai vereinen einen wunderschönen 32 Lagen Damaststahl im Muster "Ocean Cloud" mit einer harten VG10 Kernlage. Dazu sind die Griffe äußerst hochwertig verarbeitet.
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Mcusta Zanmai

Mcusta Taschenmesser sind vielen ein Begriff, Messer auf höchstem Niveau, modernste Fertigungsmethoden gepaart mit aufwendiger Veredelung per Hand. Die in Seki Japan gefertigte Mcusta ZANMAI Serie ist der Höhepunkt einer Synthese aus traditioneller Schmiedekunst und moderner Schneidwaren-Technologie.

Im Gegensatz zu den meisten Massenproduzenten werden daher die Klingen der ZANMAI Serie nicht gestanzt, sondern mittels Präzisionslaser ausgeschnitten. Die Griffe und Zwingen werden mit CNC-Fräsen exakt ausgearbeitet, um eine perfekte Symbiose mit der Klinge einzugehen. Jedes ZANMAI Messer wird vorsichtig per Hand montiert, von Meistern ihres Faches per Hand poliert und einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen.

Das macht ZANMAI Messer zu den feinsten industriell hergestellten Messern weltweit.

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