Kai bietet sowohl Mono Steine wie auch Kombi Schleifsteine, die allesamt keramisch gebunden sind und damit einen hervorragenden Abtrag bei vergleichsweise geringer Abnutzung bewirken.
Hochwertige Marken Schleifsteine. Ausgezeichnet von der Stiftung Warentest mit dem Qualitätsurteil "GUT". Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands.
Wir schärfen Ihre Messer in unserer eigenen Schleiferei auf original Japanischen Wassersteinen von Naniwa.
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Japanische Wassersteine und Schärfgeräte zum Schleifen Japanischer Messer
Japanische Schleifsteine zeichnen sich in erster Linie dadurch aus, dass die Bindung der Körner sehr weich ist. Dadurch werden beim Schleifvorgang ständig frische Schleifkörner gelöst. Dieser Prozess funktioniert optimal, wenn der Schleifstein vor Gebrauch mindestens 10 min. in Wasser eingelegt wird. Mehr Infos zu Japanischen Wassersteinen.