Tojiro DP 3 Lagen HQ

Extrem harter VG-10 Stahl

Tojiro DP 3 Lagen HQ
  • Topp in Preis/Leistung
  • 3 Lagen Stahl mit VG10 Kern
  • 60° Rockwell Härte
  • gut als Einsteiger Messer geeignet
  • rostfreie Messer

Diese hochwertigen japanischen Messer aus 3-Lagen Stahl bieten eine ausgezeichnete Qualität zu einem vernünftigen Preis.

Ähnlich wie bei vielen Damast Messern, wird auch hier für die Kernschicht der extrem harte VG-10 Stahl verwendet. Dieser harte Stahl sorgt für die ausgezeichneten Schneideigenschaften des Messers. Die äußeren Schichten bestehen aus rostfreiem, mit 13% Chrom legiertem Stahl. Dieser weichere Stahl schützt die extrem harte Kernschicht. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeit , lang anhaltender Schärfe , der zudem noch einfach nachzuschleifen ist. Die Messer sind rostfrei.
Der hochwertig verarbeitete Griff aus sehr langlebigem und äußerst widerstandsfähigem Micarta ist mit einer zusätzlichen Zwinge am Übergang zwischen Griff und Klinge versehen. Dies sorgt für zusätzlichen Schutz vor Keimen und Bakterien.
  • Tojiro F-801

    Tojiro DP 3 Lagen HQ

    kleines Allzweckmesser 120mm  

    • Art.-Nr.: F-801
    • Anschliff: beidseitig, V-Schliff
    • Klingenlänge: 120mm
    71,50 €
  • Tojiro F-799

    Tojiro DP 3 Lagen HQ

    Schälmesser 70mm  

    • Art.-Nr.: F-799
    • Anschliff: beidseitig, V-Schliff
    • Klingenlänge: 70mm
    69,00 €
  • Tojiro F-802

    Tojiro DP 3 Lagen HQ

    Allzweckmesser 150mm  

    • Art.-Nr.: F-802
    • Anschliff: beidseitig, V-Schliff
    • Klingenlänge: 150mm
    78,50 €
  • Tojiro F-800

    Tojiro DP 3 Lagen HQ

    Obst-/Schälmesser 90mm  

    • Art.-Nr.: F-800
    • Anschliff: beidseitig, V-Schliff
    • Klingenlänge: 90mm
    69,00 €
  • Tojiro F-808

    Tojiro DP 3 Lagen HQ

    Kochmesser 210mm  

    • Art.-Nr.: F-808
    • Anschliff: beidseitig, V-Schliff
    • Klingenlänge: 210mm
    115,00 €
  • Tojiro F-809

    Tojiro DP 3 Lagen HQ

    Kochmesser 240mm  

    • Art.-Nr.: F-809
    • Anschliff: beidseitig, V-Schliff
    • Klingenlänge: 240mm
    144,00 €
  • Tojiro F-503

    Tojiro DP 3 Lagen HQ

    Santoku 170mm  

    • Art.-Nr.: F-503
    • Anschliff: beidseitig, V-Schliff
    • Klingenlänge: 170mm
    99,00 €
  • Tojiro F-502

    Tojiro DP 3 Lagen HQ

    Nakiri 165mm  

    • Art.-Nr.: F-502
    • Anschliff: beidseitig, V-Schliff
    • Klingenlänge: 165mm
    99,00 €
  • Tojiro DP 3 Lagen HQ F-827 Ausbeinmesser 150mm

    Tojiro DP 3 Lagen HQ

    Ausbeinmesser 150mm  

    • Art.-Nr.: F-827
    • Anschliff: beidseitig, V-Schliff
    • Klingenlänge: 150mm
    149,00 €
  • Tojiro F-812

    Tojiro DP 3 Lagen HQ

    Kochmesser 330mm  

    • Art.-Nr.: F-812
    • Anschliff: beidseitig, V-Schliff
    • Klingenlänge: 330mm
    269,00 €
  • Tojiro F-803

    Tojiro DP 3 Lagen HQ

    Ausbeinmesser 150mm  

    • Art.-Nr.: F-803
    • Anschliff: einseitig
    • Klingenlänge: 150mm
    105,00 €
  • Tojiro F-804

    Tojiro DP 3 Lagen HQ

    Ausbeinmesser 170mm  

    • Art.-Nr.: F-804
    • Anschliff: einseitig
    • Klingenlänge: 170mm
    149,00 €
  • Tojiro F-805

    Tojiro DP 3 Lagen HQ

    Filetiermesser 240mm  

    • Art.-Nr.: F-805
    • Anschliff: beidseitig, V-Schliff
    • Klingenlänge: 240mm
    137,00 €
  • Tojiro F-806

    Tojiro DP 3 Lagen HQ

    Filetiermesser 270mm  

    • Art.-Nr.: F-806
    • Anschliff: beidseitig, V-Schliff
    • Klingenlänge: 270mm
    169,00 €
  • Tojiro DP3 Lagen F-828 Brotmesser 220mm

    Tojiro DP 3 Lagen HQ

    Brotmesser 220mm  

    • Art.-Nr.: F-828
    • Anschliff: beidseitig, Kullenschliff, Wellenschliff
    • Klingenlänge: 220mm
    99,00 €
  • Tojiro DP-GIFTSET-A

    Tojiro DP 3 Lagen HQ

    Geschenkset A 90mm-210mm , 3tlg.  

    • Art.-Nr.: DP-GIFTSET-A
    • Anschliff: beidseitig, V-Schliff
    • Klingenlänge: 90mm-210mm
    • Anzahl Teile: 3tlg.

    Regulärer Preis: 249,00 €

    Sonderpreis: 224,00 €

  • Tojiro DP-GIFTSET-C

    Tojiro DP 3 Lagen HQ

    Geschenkset C 130mm-170mm , 2tlg.  

    • Art.-Nr.: DP-GIFTSET-C
    • Anschliff: beidseitig, V-Schliff
    • Klingenlänge: 130mm-170mm
    • Anzahl Teile: 2tlg.

    Regulärer Preis: 169,00 €

    Sonderpreis: 152,00 €

  • Tojiro FG-100

    Tojiro DP 3 Lagen HQ

    Geschenkset D 120mm-205mm , 5tlg.  

    • Art.-Nr.: FG-100
    • Anschliff: beidseitig
    • Klingenlänge: 120mm-205mm
    • Anzahl Teile: 5tlg.

    Regulärer Preis: 489,00 €

    Sonderpreis: 440,00 €

  • Tojiro S017

    Tojiro DP 3 Lagen HQ

    Messerset , 4tlg.  

    • Art.-Nr.: S017
    • Anzahl Teile: 4tlg.
    219,31 €
  • Tojiro S019

    Tojiro DP 3 Lagen HQ

    Messerset , 7tlg.  

    • Art.-Nr.: S019
    • Anzahl Teile: 7tlg.
    513,53 €
  • Tojiro F-531

    Tojiro DP 2 Lagen HQ

    Deba 150mm  

    • Art.-Nr.: F-531
    • Anschliff: einseitig
    • Klingenlänge: 150mm
    159,00 €
  • Tojiro F-532

    Tojiro DP 2 Lagen HQ

    Deba 165mm  

    • Art.-Nr.: F-532
    • Anschliff: einseitig
    • Klingenlänge: 165mm
    179,00 €
  • Tojiro F-516

    Tojiro DP 2 Lagen HQ

    Sashimi 210mm  

    • Art.-Nr.: F-516
    • Anschliff: einseitig
    • Klingenlänge: 210mm
    135,00 €
  • Tojiro F-515

    Tojiro DP 2 Lagen HQ

    Sashimi 240mm  

    • Art.-Nr.: F-542
    • Anschliff: einseitig
    • Klingenlänge: 240mm
    169,00 €

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