KAI Shun White Officemesser 90mm

(Versand heute, den 21.10.2020)
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|   Art.-Nr.: KAI-DM-0700W
Art.-Nr.: KAI-DM-0700W
Klingenmaterial: 32 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern
Griffmaterial: Pakkaholz
Anschliff: beidseitig, leicht konvex
Rockwell Härte: 61 +/-1
rostfrei: Ja
Fertigung: Klinge maschinell, Griff und Anschliff von Hand
Klingenlänge: 90mm
Gesamtlänge: 206mm
Gewicht (g): 62
Klingenhöhe: 22mm
Blattstärke: 1,44mm
Mittlere Klingenstärke: 1,11mm
Zwinge: Metallzwinge
109,00 € 98,10 €
(inkl. MwSt.)
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Art.-Nr.: KAI-DM-0700W
Klingenmaterial: 32 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern
Griffmaterial: Pakkaholz
Anschliff: beidseitig, leicht konvex
Rockwell Härte: 61 +/-1
rostfrei: Ja
Fertigung: Klinge maschinell, Griff und Anschliff von Hand
Klingenlänge: 90mm
Gesamtlänge: 206mm
Gewicht (g): 62
Klingenhöhe: 22mm
Blattstärke: 1,44mm
Mittlere Klingenstärke: 1,11mm
Zwinge: Metallzwinge
  • Beschreibung

    -NEUHEIT- Die Shun Classic Erweiterung Shun White

    Aufgrund der weltweit großen Verkaufserfolge der Shun Classic Messer hat der Hersteller KAI jetzt noch eine komplette Shun Serie mit 8 verschiedenen Klingenformen herausgebracht. Die Serie Shun White hat im Gegensatz zur Shun Classic Serie helle, eschefarbene Holzgriffe und wird somit zu einem echten Hingucker..

    Das kleine Allzweckmesser, auch Officemesser genannt, ist die perfekte Ergänzung zu Ihrem Santoku Messer oder Kochmesser. Aufgrund seiner Größe von 90mm kann man mit diesem handlichen Messer perfekt alle kleineren Aufgaben, wie z.B. das Schneiden, aber auch Schälen von Obst und Gemüse in der Küche erledigen.

    Die Klinge aus 32-Lagen Damast-Stahl umschließt die harte VG-MAX Kernlage mit ca. 61 Rockwell, die wiederum für die langanhaltende Schärfe (Schnitthaltigkeit) verantwortlich ist. Der Griff aus hell eingefärbtem, eschefarbenem Pakkaholz mit klassischer Kastanienform bietet einen schönen hellen Kontrast zu den üblichen, dunklen Griffen der Shun Classic Serie. Die Serie Shun gehört zu den weltweit bekanntesten und berühmtesten Messern. Die Verarbeitungsqualität der kompletten Shun Serie ist nahezu perfekt und bis ins kleinste Detail ausgereift. Beispielsweise lassen sich Übergänge zwischen Zwinge und Griffe nur kaum erfühlen.

    Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun-Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe.

    Ausgeliefert wird das Messer in einer schwarzen, wiederverschließbaren, mit goldfarbenem Herstellerlogo bedruckten Geschenkverpackung aus Kartonage.

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