Art.-Nr.: | FG-100 |
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Anschliff: | beidseitig |
Klingenlänge: | 120mm-205mm |
Boxgröße: | 430x225x45mm |
Boxmaterial: | Holz |
Anzahl Teile: | 5tlg. |
Gewicht (g): | 1860 |
Rockwell Härte: | 60 +/-1 |
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Klingenmaterial: | 3 Lagen Stahl mit VG-10 Kern |
Griffmaterial: | Micarta |
rostfrei: | Ja |
Zwinge: | Metallzwinge |
Fertigung: | Klinge maschinell, Griff und Anschliff von Hand |
Das Tojiro DP 3 Lagen HG Geschenkset D ist 5tlg. und wird ein einer wunderschönen Geschenkbox (Holz) geliefert. Das Griffmaterial der Messer besteht aus Micarta einem Kunstharz-Verbundwerkstoff.
Das Geschenkset besteht aus:
1 x Officemesser (Klingenlänge 12 cm)
Das Messer ist eine Mischung aus Koch- und Schälmesser. Es lässt sich, beim alltäglichen Gebrauch, vielfältig und universell nutzen.
1 x Kochmesser (Klingenlänge 20,5 cm)
Das wichtigste Messer in der Küche hat eine Klingenlänge von 20,5 cm.
1 x Nakiri (Klingenlänge 17 cm)
Das beliebteste Gemüsemesser in Japan. Leicht lässt sich damit eine große Menge von Gemüse und Obst verarbeiten.
1 x kleines Kochmesser (Klingenlänge 18 cm)
Das kleine Kochmesser ist ideal für kleine Schnittarbeiten.
1 x Schleifstein mit einer 1000er Körnung
Der japanische Schleifstein ist ideal um den Grundschliff zu verbessern.
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