Preisgarantie

Zanmai Classic Nakiri 165mm AUS-8A-Stahl

Bewerten
(Der Versand erfolgt am kommenden Montag!)
 sofort lieferbar
|   Art.-Nr.: MC-HKB-3008M
Art.-Nr.: MC-HKB-3008M
Klingenmaterial: AUS-8A Stahl
Griffmaterial: schwarzes Pakkaholz
Anschliff: beidseitig
Rockwell Härte: 59 +/-1
rostfrei: Ja
Fertigung: Klinge und Griff maschinell, Anschliff von Hand
Klingenlänge: 165mm
Gesamtlänge: 299mm
Gewicht (g): 206
Klingenhöhe: 49mm
Blattstärke: 2,15
Mittlere Klingenstärke: 1,32
Zwinge: Edelstahl
129,00 €
(inkl. MwSt.)
(Der Versand erfolgt am kommenden Montag!)
 sofort lieferbar
Artikel wurde dem Warenkorb hinzugefügt!
Art.-Nr.: MC-HKB-3008M
Klingenmaterial: AUS-8A Stahl
Griffmaterial: schwarzes Pakkaholz
Anschliff: beidseitig
Rockwell Härte: 59 +/-1
rostfrei: Ja
Fertigung: Klinge und Griff maschinell, Anschliff von Hand
Klingenlänge: 165mm
Gesamtlänge: 299mm
Gewicht (g): 206
Klingenhöhe: 49mm
Blattstärke: 2,15
Mittlere Klingenstärke: 1,32
Zwinge: Edelstahl

  • Beschreibung

    Traditionelles japanisches Gemüsemesser. Die Form dieses Messers errinnert an das bekannte Hackbeil, sollte jedoch nicht mit diesem verwechselt werden. Denn das Nakiri hat im Gegensatz zum Hackbeil eine fein ausgeschliffene, scharfe Schneide. Das Messer eignet sich zum Schneiden von Gemüse und auch zum Hacken von Kräutern. Es eignet sich nicht zum Hacken von Kochen, ganzen Fischen oder ähnlich hartem Schnittgut. Durch die durchgehend breite Klinge lässt sich das Messer sehr gut durch jegliches Schnittgut führen.

    Die Messer der Serie Mcusta Zanmai Classic Molybdän bestehen aus AUS-8A Monostahl. AUS-8A hat mit 59 HRC +/- 1 eine sehr Einsteigerfreundliche Rockwellhärte und ist leicht zu schärfen und sehr robust. Die vollständig mattpolierten, scharfen und wiederstandsfähigen Messer verfügen über eine sehr schlanke Klingengeometrie die filigranes schneiden ermöglicht. Die hochwertigen Griffe sind aus robustem, schwarzen Pakkaholz und die abschließende Edelstahlzwinge schmiegt sich beim Wiegeschnitt angenehm an die Fingermulden.  Ein Einstiegsmodell in die Welt der japanischen Kochmesser mit einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis. 

    Mehr erfahren...
    Lese weniger...
    Mehr erfahren...
    Lese weniger...

  • Kundenmeinungen (0)

    Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung zum Produkt Zanmai Classic Nakiri 165mm AUS-8A-Stahl

    Nur registrierte Besucher können Kundenmeinungen schreiben. Bitte einloggen oder registrieren.

    Mehr erfahren...
    Lese weniger...

Aktionen | Alle Artikel der Serie