KAI Seki Magoroku Vintage Allzweckmesser 150mm

|   Art.-Nr.: KAI-MGV-0501
Art.-Nr.: KAI-MGV-0501
Klingenmaterial: 3 Lagen Kohlenstoffstahl
Griffmaterial: japanische Birke, Pakkaholz, 3 Edelstahlnieten
Anschliff: beidseitig, V-Schliff
Rockwell Härte: 59 +/-1
rostfrei: Ja
Fertigung: Klinge maschinell, Griff und Anschliff von Hand
Klingenlänge: 150mm
Gesamtlänge: 258mm
Gewicht (g): 75g
Zwinge: Edelstahl
92,50 €
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Art.-Nr.: KAI-MGV-0501
Klingenmaterial: 3 Lagen Kohlenstoffstahl
Griffmaterial: japanische Birke, Pakkaholz, 3 Edelstahlnieten
Anschliff: beidseitig, V-Schliff
Rockwell Härte: 59 +/-1
rostfrei: Ja
Fertigung: Klinge maschinell, Griff und Anschliff von Hand
Klingenlänge: 150mm
Gesamtlänge: 258mm
Gewicht (g): 75g
Zwinge: Edelstahl
  • Beschreibung

    Das Allzweckmesser (Universalmesser) ist ein echter Alleskönner. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von Obst und Gemüse, zum Parieren von Fleisch bis hin zum Zerteilen von kleineren Fleischstücken. Die glanzpolierte, konvex geschliffene Klinge und der aus japanischem Birkenholz gefertigte Griff verleihen dem Allzweckmesser ein sehr schönes, klassisches Aussehen. Als erkennbares Zeichen des 3-Lagen Stahls verläuft eine fein ziselierte Linie entlang der Schneide und verleiht den Messern eine besondere Ästhetik.
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