Güde Alpha-Olive Allzweckmesser 100mm geschmiedet, Doppelkropf

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

64,00 €

nur noch 1 Stück verfügbar

Art.-Nr.: GUE-X764/10
Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl
Griffmaterial: Olivenholz, 3 Nieten
Anschliff: beidseitig
Rockwell Härte: 58 +/-1
rostfrei: Ja
Klingenlänge: 100mm
Gesamtlänge: 196mm
Gewicht (g): 74g
Blattstärke: 1,50mm
Mittlere Klingenstärke: 0,90mm
Zwinge: Edelstahl

Das 100mm lange Allzweckmesser ist ein echter Alleskönner. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von Obst und Gemüse, zum Parieren von Fleisch bis hin zum Zerteilen von kleineren Fleischstücken.


Die Klingen der Serie Alpha Olive des Solinger Familienunternehmens Güde sind von der Spitze bis hin zum Doppelkropf handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl mit einer Rockwellhärte von 58+/-1. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Griffschalen bestehen aus bis zu 500 Jahre altem, ausgesuchtem, hochwertigem Olivenholz. Es ist sehr hart, stark gemasert und witterungsfest. Eine weitere Besonderheit der Serie ist der edel gefertigte Doppelkropf am Ende des Griffes. Er sorgt dafür, dass die Messer perfekt ausbalanciert sind, gut in der Hand liegen und verleiht den Messern eine besondere Ästhetik. Jedes Messer der Serie ist ein Highlight für Profis, aber auch ambitionierte Hobbyköche. 

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung zum Produkt Güde Alpha-Olive Allzweckmesser 100mm geschmiedet, Doppelkropf

Nur registrierte Besucher können Kundenmeinungen schreiben. Bitte einloggen oder registrieren.

GÜDE - Handgeschmiedete Messer aus Solinger Stahl


Handgeschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt seit mehreren Generationen die Philosophie des 1910 gegründeten Solinger Familienunternehmens Güde. Die Klingen der Serie Alpha Olive sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl mit einer Rockwellhärte von 58+/-1. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 40 manuellen und verschiedenen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus bis zu 500 Jahre altem, ausgesuchtem Olivenholz, welches sehr hart, witterungsfest, stark gemasert und dadurch besonders elegant ist. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft.