Art.-Nr.: | KAI-TMK-0705 |
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Klingenmaterial: | 4116 Stahl |
Griffmaterial: | POM Kunststoff |
Anschliff: | einseitig, Wellenschliff |
Rockwell Härte: | 58 +/-1 |
rostfrei: | Ja |
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Fertigung: | Klinge und Griff maschinell, Anschliff von Hand |
Klingenlänge: | 230mm |
Gewicht (g): | 1 |
Zwinge: | Edelstahl |
Das mit Wellenschliff ausgestattete Brotmesser der neuen Mälzer-Serie wird aus einem Stück rostfreiem Stahl gefertigt. Der schwarze, polierte Kunststoffgriff ist aufgrund seiner symmetrischen, ovalen Form für Rechts- aber auch Linkshänder bestens geeignet. Gerade für Koch-Einsteiger, aber auch für Fortgeschrittene garantieren die Messer der Serie den besten Komfort mit einer langanhaltenden Schärfe und hoher Qualität. Sehr robuste Messer mit einem sehr guten Preisleistungsverhältnis.
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