Preisgarantie

Wird oft zusammen gekauft

Tojiro Handmade Aogami II Kochmesser 210mm

Bewerten
(Der Versand erfolgt morgen, am 13.12.2024!)
 sofort lieferbar
|   Art.-Nr.: J1/CH210-A21R
Art.-Nr.: J1/CH210-A21R
Klingenmaterial: 21 Lagen Damast, Aogami II Kernlage
Griffmaterial: Magnolienholz
Anschliff: beidseitig, V-Schliff
Rockwell Härte: 60 +/-1
rostfrei: nicht rostfrei
Fertigung: handgefertigt
Klingenlänge: 210mm
Gesamtlänge: 363mm
Gewicht (g): 136
Klingenhöhe: 46mm
Blattstärke: 1,98mm
Mittlere Klingenstärke: 1,56mm
Zwinge: Büffelhorn
522,00 €
(inkl. MwSt.)
(Der Versand erfolgt morgen, am 13.12.2024!)
 sofort lieferbar
Artikel wurde dem Warenkorb hinzugefügt!
Art.-Nr.: J1/CH210-A21R
Klingenmaterial: 21 Lagen Damast, Aogami II Kernlage
Griffmaterial: Magnolienholz
Anschliff: beidseitig, V-Schliff
Rockwell Härte: 60 +/-1
rostfrei: nicht rostfrei
Fertigung: handgefertigt
Klingenlänge: 210mm
Gesamtlänge: 363mm
Gewicht (g): 136
Klingenhöhe: 46mm
Blattstärke: 1,98mm
Mittlere Klingenstärke: 1,56mm
Zwinge: Büffelhorn

  • Beschreibung

    Dieses von Tomo Matsumura im Tojiro Knife Atelier geschmiedete Messer besteht aus einer 21 Damastkonstruktion mit Aogami II Kernlage. Das Messer hat ein recht spektakuläres Klingenfinish, das sich in drei Sektionen unterteilt. Vom Rücken ausgehend weist das Messer
    Mehr erfahren...
    Lese weniger...
    Mehr erfahren...
    Lese weniger...

  • Besonderheiten

    • nicht spülmaschinengeeignet
    • keine Schneidunterlagen aus Glas oder Metall nutzen
    • keinen Wetzstab sondern einen japanischen Scheifstein zum Nachschliff benutzen
      • Bitte beachten Sie auch unsere Pflegehinweise für Japanische Messer.
    Mehr erfahren...
    Lese weniger...

  • Kundenmeinungen (0)

    Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung zum Produkt Tojiro Handmade Aogami II Kochmesser 210mm

    Nur registrierte Besucher können Kundenmeinungen schreiben. Bitte einloggen oder registrieren.

    Mehr erfahren...
    Lese weniger...

Tojiro Handmade Exklusiv | Alle Artikel der Serie