SekiRyu Allzweckmesser 130mm

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15,90 €

ausreichend verfügbar

Art.-Nr.: SR700
Klingenmaterial: 420J2 rostfreier Stahl
Griffmaterial: Holz
Anschliff: beidseitig, V-Schliff
Rockwell Härte: 56 +/-1
rostfrei: Ja
Klingenlänge: 130mm
Gewicht: 125g
Zwinge: Kunststoffring
Sehr vielseitig einsetzbares Allroundmesser, das in keiner Küche fehlen sollte. Mit diesem Messer mittler Größe kann man Gemüse und Früchte aber auch kleinere Fleisch- und Fischstücke schneiden.
  1. Sehr gut !! von Dirona am 22.04.2012
    Preis-/Leistung 
    Qualität 

    Das Messer ist wirklich super und absolut zu empehlen.
    Es gleitet wie Butter z.B. durch Schinken und hinterlässt keine Fasserartigen Stücke. Bin begeistert.

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SekiRyu, einlagige Messer



Diese qualitativ hochwertigen Messer der Marke SEKIRYU sind bekannt für ihre Schärfe. Sie werden hergestellt in Seki, Zentral-Japan. Die Klingen sind aus rostfreiem Stahl, der Griff ist aus Holz. Die Messer liegen perfekt in der Hand und sind sehr scharf. 
  • nicht spülmaschinengeeignet
  • sehr scharfe Schneide mit hauchdünner Schneidkante
  • kein hartes Schnittgut wie Knochen oder Gefrorenes bearbeiten
  • keine Schneidunterlagen aus Glas oder Metall nutzen
  • keinen Wetzstab sondern einen japanischen Scheifstein zum Nachschliff benutzen

  • Bitte beachten Sie auch unsere Pflegehinweise für Japanische Messer.

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