Art.-Nr.: | WUE-4177-7/14 |
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Klingenmaterial: | X50CrMoV15 |
Griffmaterial: | Kunststoff |
Anschliff: | beidseitig, V-Schliff |
Rockwell Härte: | 58 +/-1 |
rostfrei: | Ja |
Fertigung: | industriell gefertigt |
Klingenlänge: | 140mm |
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Gesamtlänge: | 252mm |
Gewicht (g): | 131 |
Klingenhöhe: | 47mm |
Blattstärke: | 1,71 |
Mittlere Klingenstärke: | 1,00 |
Zwinge: | Metallzwinge |
Die Firma Wüsthof wurde 1814 in Solingen gegründet und ist seit je her ein Garant für Qualität made in Solingen! Die Firma ist in der siebten Generation in Familienhand und setzt bis heute Qualitätsstandarts in der Messerfertigung.
Die Kitchen Surfer Reihe ist der ideale Einstieg für den angehenden Hobbykoch. Ob Student oder Einsteiger in die Welt des Kochens, in dem Kitchen Surfer finden sie einen treuen und robusten Begleiter. Der Kitchen Surfer 5 ist ein Mix aus dem japanischen Santoku und dem chinesischen Kochmesser und eignet sich ideal für die Verarbeitung von Gemüse. Doch auch andere Schneidaufgaben wie das hacken von Kräutern oder das Schneiden von Filetstücken meistert der Kitchen Surfer mühelos.
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