Tojiro DP 37 Lagen HQ kleines Allzweckmesser 120mm

 sofort lieferbar
|   Art.-Nr.: F-650
Art.-Nr.: F-650
Klingenmaterial: 37 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern
Griffmaterial: Micarta
Anschliff: beidseitig, V-Schliff
Rockwell Härte: 60 +/-1
rostfrei: Ja
Fertigung: Klinge maschinell, Griff und Anschliff von Hand
Klingenlänge: 120mm
Gesamtlänge: 230mm
Gewicht (g): 60
Zwinge: Metallzwinge
96,00 €
 sofort lieferbar
Artikel wurde dem Warenkorb hinzugefügt!
Art.-Nr.: F-650
Klingenmaterial: 37 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern
Griffmaterial: Micarta
Anschliff: beidseitig, V-Schliff
Rockwell Härte: 60 +/-1
rostfrei: Ja
Fertigung: Klinge maschinell, Griff und Anschliff von Hand
Klingenlänge: 120mm
Gesamtlänge: 230mm
Gewicht (g): 60
Zwinge: Metallzwinge
  • Beschreibung

    Das kleine und hochwertige (HQ) Allzweckmesser hat eine Klingenlänge von 12 cm. Mit diesem Messer kann man Gemüse/Früchte aber auch kleine Fleisch- und Fischstücke schneiden. Die 37 Lagen Damaststahl mit einem VG-10 Kern verleihen dem Messer eine einzigartige Schärfe. Problemlos lässt sich das Messer nachschärfen. Sehr gute und schnelle Ergebnisse liefert unser keramischer IOXIO Schärfstab.

    Mehr erfahren...
    Lese weniger...
    Mehr erfahren...
    Lese weniger...
  • Besonderheiten

    • nicht spülmaschinengeeignet
    • sehr scharfe Schneide mit hauchdünner Schneidkante
    • kein hartes Schnittgut wie Knochen oder Gefrorenes bearbeiten
    • keine Schneidunterlagen aus Glas oder Metall nutzen
    • keinen Wetzstab sondern einen japanischen Scheifstein zum Nachschliff benutzen
    • Bitte beachten Sie auch unsere Pflegehinweise für Japanische Messer.
    Mehr erfahren...
    Lese weniger...
  • Kundenmeinungen (0)

    Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung zum Produkt Tojiro DP 37 Lagen HQ kleines Allzweckmesser 120mm

    Nur registrierte Besucher können Kundenmeinungen schreiben. Bitte einloggen oder registrieren.

    Mehr erfahren...
    Lese weniger...