Art.-Nr.: | WI-0707-175-040005 |
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Klingenmaterial: | Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl |
Griffmaterial: | Plaumenholz |
Anschliff: | beidseitig, feingepließtet |
Rockwell Härte: | 58 +/-1 |
rostfrei: | Ja |
Fertigung: | überwiegend handgefertigt |
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Klingenlänge: | 45mm |
Gesamtlänge: | 180mm |
Gewicht (g): | 24 |
Zwinge: | ohne |
Das Pilzpflückmesser ist ein spezielles Schälmesser mit einer vogelschnabelförmigen Klingenform. Mit der gebogenen Klinge kann man die Pilze einfach und sauber abschneiden. Die Bürste aus Schweineborsten am Ende des Griffes dient zum direkten Reinigen des Schnittgutes vor Ort.
Die 45 mm lange Klinge des Messers ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, der von Hand feingepließtet (feingeschliffen) und nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs" gefertigt wird. Der Griff ist aus robustem, hochwertigem Pfaumenholz gefertigt und genietet. Er liegt durch seine ergonomische Form angenehm in der Hand und erlaubt somit ermüdungsfreies Arbeiten. Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet.
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