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Windmühlen Yatagan 156mm

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|   Art.-Nr.: WI-1809-600-040002
Art.-Nr.: WI-1809-600-040002
Klingenmaterial: Carbonstahl
Griffmaterial: Plaumenholz
Anschliff: beidseitig, feingepließtet
Rockwell Härte: 58 +/-1
rostfrei: nicht rostfrei
Fertigung: überwiegend handgefertigt
Klingenlänge: 156mm
Gesamtlänge: 265mm
Gewicht (g): 56g
Blattstärke: 1,66mm
Mittlere Klingenstärke: 0,94mm
Zwinge: ohne
54,00 €
(inkl. MwSt.)
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Art.-Nr.: WI-1809-600-040002
Klingenmaterial: Carbonstahl
Griffmaterial: Plaumenholz
Anschliff: beidseitig, feingepließtet
Rockwell Härte: 58 +/-1
rostfrei: nicht rostfrei
Fertigung: überwiegend handgefertigt
Klingenlänge: 156mm
Gesamtlänge: 265mm
Gewicht (g): 56g
Blattstärke: 1,66mm
Mittlere Klingenstärke: 0,94mm
Zwinge: ohne

  • Beschreibung

    Die Klinge des Yatagans geht ursprünglich auf die des arabischen Krummsäbel zurück. Das Yatagan ist ein sehr scharfes, eher schmales Vielzweckmesser mit dem man viele Schneidarbeiten in der Küche erledigen kann, z.b. Putzen und Schneiden von Gemüse und Fleisch.

    Die 156 mm lange Klinge des Messers ist aus nicht-rostfreiem Carbon-Stahl, der von Hand nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs blaugepließtet (feingeschliffen) wird und von seiner Schnitthaltigkeit unerreicht ist. Der Griff ist aus robustem, hochwertigem Pflaumenholz gefertigt und genietet. Er liegt durch seine ergonomische Form angenehm in der Hand und erlaubt somit ermüdungsfreies Arbeiten. Eine wirkliche Rarität und eines der besten blaugepließteten Messer der Windmühle. Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet.

     

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