Art.-Nr.: | WI-1782-250-020002 |
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Klingenmaterial: | Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl |
Griffmaterial: | Kirschholz mit 2 Alu-Nieten |
Anschliff: | beidseitig, feingepließtet |
Rockwell Härte: | 58 +/-1 |
rostfrei: | Ja |
Fertigung: | überwiegend handgefertigt |
Klingenlänge: | 65mm |
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Gesamtlänge: | 165mm |
Gewicht (g): | 19 |
Blattstärke: | 1,14mm |
Mittlere Klingenstärke: | 0,64mm |
Zwinge: | ohne |
Bei diesem "Klassiker" handelt es sich um ein Allzweckmesser. Mit diesem beliebten, handlichen und eher kleinem Küchenmesser können Sie fast alle in der Küche anfallenden Arbeiten erledigen wie z.B. zum Gemüseputzen oder Schälen.
Die 65 mm lange Klinge des Messers ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, der von Hand feingepließtet (feingeschliffen) und nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs" gefertigt wird. Der Griff ist aus robustem, hochwertigem Kirschholz gefertigt und genietet. Er liegt durch seine ergonomische Form angenehm in der Hand und erlaubt somit ermüdungsfreies Arbeiten. Das Messer ist nicht spülmaschinengeeignet.
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